Hogere kosten met minder klanten en idem bestellingen: een recept voor kopzorgen voor HelloFresh, die deze week een winstwaarschuwing gaf. Tegelijkertijd is niet elke retailer pessimistisch: Crisp nam onlangs nog De Krat over, en komt met een eigen box. Hoe staat de markt er nu voor?
De corona-uitbraak die inmiddels ruim een jaar aan de gang is maakte economisch gezien een harde scheidslijn tussen winnaars en verliezers. De cijfers van Marley Spoon laten duidelijk zien aan welke kant de maaltijdboxleverancier zich bevindt, al vindt managing director marketing Dijana Dimitrovska ‘winnaar’ niet helemaal de juiste term. “We voelen ons bevoorrecht.”
De maaltijdbox mag dan de hype voorbij zijn, voor Marley Spoon is de rek er nog niet uit. De Duitse startup, spreker op het Retail & Brands Festival, denkt uit te kunnen groeien tot een miljardenbedrijf en de supermarkt vrijwel overbodig te maken.
Bedrijven weten door middel van data wat we kopen, waar we rijden en welke interesses we hebben. Bij Marley Spoon bepaalt het zelfs wat er op het menu staat. Op basis van de feedback van consumenten stelt het bedrijf de ideale box samen voor zijn klanten. Maar zit data er wel eens naast?
De maaltijdbox is populair, maar het vinden van een sluitend verdienmodel blijkt een uitdaging. Heel druk lijkt Marley Spoon zich daar niet om te maken. De focus ligt op de groeicijfers – zoals voor zoveel onlineretailers geldt. “Ons bedrijf is in potentie heel winstgevend.”
De maaltijdbox mag dan de hype voorbij zijn, voor Marley Spoon is de rek er nog niet uit. De Duitse startup denkt uit te kunnen groeien tot een miljardenbedrijf. Topman Fabian Siegel over gepersonaliseerde recepten, het stelen van klanten en de lange weg naar winstgevendheid.
RetailTrends besteedde vorige week onder meer aandacht aan de ambities van Marley Spoon en de opvallende stroom van faillissementen onder jonge retailers.
Wat eten we vandaag? Als het aan Marley Spoon ligt, is die veelgestelde vraag straks verleden tijd. Een kijkje in de keuken van de Duitse maaltijdboxaanbieder. “Als je erover nadenkt is de supplychain van de supermarkt volledig kapot.”
