fastfood



Wat is er aan de hand bij Subway?

Geen enkele fastfoodketen heeft zo veel filialen als Subway: ruim 42 duizend verdeeld over meer dan honderd landen. Maar toch gaat het niet echt goed met het Amerikaanse foodconcept. De laatste jaren zijn er duizenden restaurants gesloten, alleen vorig jaar al 1108 in de VS. Wat is er aan de hand?













Hoe digitalisering McDonald's weer op het groeipad zet

Hoewel het McDonald's in de afgelopen tien jaar niet altijd mee zat, is in 2016 een ‘turnaround’ ingezet die zijn vruchten afwerpt. En dat zit hem niet alleen in een groen kleurtje en nieuwe broodjes, vertelt digital lead Rik Vandewall tijdens de Webwinkel Vakdagen. “We hebben ons niet alleen als merk, maar ook digitaal opnieuw moeten uitvinden.”


RetailTrends