Nu de supermarktketen vanaf januari met een andere bakkerij samenwerkt, eist Amarant Bakkers een langere opzegtermijn of, als dat niet haalbaar blijkt, een financiële vergoeding.
Dit weekend gaat het restaurant aan de Haarlemmerdijk open. Het pand op Plantage Kerklaan 2 zal, na een renovatie, naar verwachting in het voorjaar heropenen.
Dat stelde de advocaat van het bedrijf woensdag tijdens een rechtszaak die het bedrijf aanspande tegen het besluit van de gemeente om de filialen voorlopig dicht te houden.
"Het aantal kandidaten dat een bieding heeft uitgebracht valt wat tegen vergeleken met het aantal kandidaten dat interesse heeft getoond", aldus curator Fouad el Houzi.