Food nieuws | Voor professionals in retail & brands

Thuisbezorgd.nl verhoogt zijn commissie voor restaurants volgend jaar van twaalf naar dertien procent.

Het overgrote deel van de bezorgmaaltijden wordt nog telefonisch besteld.

De investeerder achter Bilder & De Clercq is de nieuwe eigenaar van Mathijs Maaltijdbox.

HEMA is deze week gestart met de verkoop van een pittige variant van zijn rookworst.

Hoe komen we over dertig jaar aan ons eten? Het is een van de grote vragen, die innovatielab Space10 te lijf gaat. Vorige maand werd een prototype van een miniboerderij getoond in een pop-up winkel in Londen.

La Place heeft al verschillende tests gedaan om te onderzoeken of online een serieuze optie is.

Broodjeszaak Dungelmann heeft een kort geding aangespannen tegen de eigenaar van winkelcentrum New Babylon.

De Vegetarische Slager hoeft de etiketten van zijn producten niet aan te passen.

Het aantal marktkramen is dit jaar iets gedaald ten opzichte van 2016.

De Vegetarische Slager mag geen producten meer verkopen met namen als ‘kipstuckjes’ en ‘gerookte speckjes’.

Het offensief van de ondernemers in de Rotterdamse Markthal tegen eigenaar Klépierre zal weinig gevolgen hebben.

Voedingsspeciaalzaken zitten qua verkoopvolumes nog 29 procent onder het niveau van voor de crisis.

Tony’s Chocolonely opent dit najaar een tweede winkel in Amsterdam.

Tony’s Chocolonely onderzoekt de mogelijkheden om de gang naar de Amsterdamse beurs te maken.

Terwijl aan de overkant Hudson’s Bay met een La Place zijn deuren opende, toonde HEMA donderdag zijn nieuwe foodconcept aan het grote publiek. Bezoekers van de binnenstad van Tilburg kunnen nu ook voor salades, verse pasta’s, broodjes en pizza’s naar ‘Lekker HEMA’.