Fat Phill’s Diner volgend jaar naar buitenland
België en Spanje zijn de eerst volgende haltes volgend jaar. In zijn 10 jarenplan ziet oprichter Armin Vahabian ruimte voor 500 vestigingen.
Food nieuws | Voor professionals in retail & brands
Weer of geen weer, economische voor- of tegenspoed, eten moet je altijd. Het maakt het spel binnen foodretail een categorie apart. Naast supermarkten schrijft RetailTrends ook over de grote ketens binnen foodservice, zoals McDonald's en Domino's Pizza. Maar ook de opkomst van nieuwe, vaak op duurzaamheid gerichte merken binnen eten en drinken kun je hier volgen. Al het nieuws over food vind je op deze pagina.
Fat Phill’s Diner heeft niks te maken met groen, gezond en vegan
Binnen een paar jaar heeft oprichter Armin Vahabian een moderne burgerketen uit de grond gestampt. "Wij gaan het niet meer meemaken dat de hamburger of de pizza verdwijnen”
RetailRookie Vini Mini went kinderen aan allergenen
Als het aan Jozien Boersma en Laurie Lancee ligt zijn wachtrijen voor ‘pindapoli’s verleden tijd.
Too Good To Go gaat naar Australië
Eerste tachtig lokale partners zijn aangesloten.
'Meer speciaalzaken in Nederland'
In de categorie speciaalzaken kwamen er vooral meer kaasspeciaalzaken bij in de afgelopen 10 jaar; groentewinkels zagen een flinke daling.
Buitenlands avontuur nekt The Avocado Show
Volgens de curator bleken niet alle franchisenemers en locaties geschikt voor het concept van The Avocado Show.
Starbucks weer aangeklaagd voor lippenstift met koffiesmaak
Balmuccino zou de lippenbalsems met koffiesmaak al in 2016 hebben ontwikkeld en vervolgens in 2018 hebben gepresenteerd bij de Amerikaanse koffieketen.
HelloFresh zet meer om met minder bezorgingen
De maaltijdbezorger zette 1,7 procent meer om dan het tweede kwartaal van 2023. Dat terwijl het aantal orders met 3,6 procent daalde.
Domino's breidt ook in VK fors uit
Het bedrijf ziet ruimte voor nog 600 vestigingen aan de andere kant van de Noorzee.
Video: De donutrevolutie
De donut maakt een opmars in Europa, maar de Verenigde Staten vormt het strijdtoneel tussen grote ketens en kleine donutshops. Een video over de evoluerende donutbusiness.
Video: De succesingrediënten van Hard Rock Café
Van food tot merchandise: dit zijn de belangrijkste succesfactoren van het iconische merk.
Meer verlies voor Just Eat Takeaway
Ook zag het moederbedrijf van Thuisbezorgd.nl het aantal orders opnieuw dalen.
Video: Supermarkten en drive-thru's in de greep van AI
Van bestelschermen tot zelfscankassa's en volledig autonome fastfoodketens. Zo evolueren supermarkten en fastfoodketens door AI en automatisering.
Coco & Sebas: omzet per chocoladewinkel blijft stijgen
"De ene locatie groeit met 11 procent, anderen met 70 procent", zegt ceo Roger Scheeren tegen RetailTrends.
Dunkin' opent eerste filiaal in Frankrijk
De Amerikaanse donutketen duikt binnenkort op in Parijs.
