Zo krijg je de restaurantervaring thuisbezorgd
Consumenten willen de volledige ervaring van buiten de deur eten thuisbezorgd krijgen, weet sterrenchef David Chang. Zijn ‘restaurantmerk’ Momofuku zegt de oplossing in huis te hebben: Ando.
horeca
La Place opent in Parijs en voormalig AC-restaurant
La Place breidt zijn internationale aanwezigheid verder uit.
Jan Linders denkt aan horecagedeelte
Jan Linders overweegt een horeca-afdeling met zitgedeelte aan zijn winkels toe te voegen.
La Place wil vijftig nieuwe vestigingen
La Place opent de komende jaren vijftig nieuwe restaurants in verschillende grote steden.
Sligro start strategische samenwerking met Heineken
Sligro wil de groothandelsactiviteiten van Heineken overnemen.
Topchef opent restaurant in Hudson’s Bay
Hudson’s Bay werkt in zijn vestiging aan het Amsterdamse Rokin samen met topkok Ron Blaauw.
Bagels & Beans wil naar iedere middelgrote plaats
Bagels & Beans wil de komende tijd flink uitbreiden en Nederland.
Chinees succes stuwt cijfers Starbucks
Starbucks heeft in het tweede kwartaal van zijn gebroken boekjaar acht procent meer operationele winst geboekt dan een jaar eerder.
‘Drank- en Horecawet niet ingrijpend op de schop’
Grote veranderingen aan de inhoud van de Drank- en Horecawet zijn op korte termijn niet waarschijnlijk.
‘Effect blurring op horeca is verwaarloosbaar’
Retailers die hun klanten alcohol aanbieden tijdens het winkelen hebben nauwelijks een effect op de consumptie in reguliere horeca.
Rotterdam langer door met alcohol in winkels
De gemeente Rotterdam gaat drie maanden langer door met de pilot waarbij retailers alcohol mogen schenken.
Dunkin’ Donuts denkt aan 160 filialen in Nederland
Dunkin’ Donuts heeft donderdag zijn eerste vestiging in Nederland geopend.
‘Horeca fleurt winkelstraat verder op’
Horeca houdt een winkelgebied levendig en beïnvloedt ook de individuele omzet van retailers positief.
Sligro scherpt betalingsvoorwaarden aan
Sligro is hard op weg zijn betalingscondities meer marktconform te maken.
Nieuwe operationeel directeur voor McDonald’s Nederland
Patrick Tieleman is deze maand aangesteld als nieuwe director operations van McDonald’s Nederland.
