Even leek het erop dat biologische fastfoodketen The Barn een vroege dood zou sterven. Maar in de persoon van voormalig McDonald’s-directeur René Jaspers heeft het concept nu een nieuwe eigenaar. In eerste instantie start hij alleen de vestiging in Leidsche Rijn door, maar wat hem betreft blijft het daar zeker niet bij.
Maak kennis met de RetailRookies 2018-2019: tien innovatieve pioniers die op nieuwe manieren inspelen op consumentenbehoeften en de retail kleur geven. Vandaag aandacht voor Jutter Speijs. "De minibar is voor niemand leuk."
Maak kennis met de RetailRookies 2018-2019: tien innovatieve pioniers die op nieuwe manieren inspelen op consumentenbehoeften en de retail kleur geven. Vandaag aandacht voor Hagelswag. "Het beste exportproduct dat nooit geëxporteerd is."
Fenix Food Factory groeide de afgelopen jaren uit tot een heuse hotspot. Maar toch is de toekomst van de Rotterdamse foodhal onzeker. Het pand waar de versmarkt gevestigd is heeft een nieuwe eigenaar, en die heeft hele andere plannen met het de locatie. Wat is er precies aan de hand en hoe nu verder?
