Food nieuws | Voor professionals in retail & brands

De Grote Markt in Groningen wordt uitgerust met een foodhal van drie verdiepingen.

Subway heeft in Heemskerk en Tilburg zijn eerste vestigingen bij Nederlandse Texaco-tankstations geopend.

Klanten die het restaurantaanbod van TripAdvisor bekijken, kunnen voortaan direct maaltijden bestellen via Thuisbezorgd.nl.

Het businessmodel van maaltijdboxen moet zich volgens Dirk Mulder nog bewijzen. Hij betwijfelt of de verwachte omzetgroei naar 750 miljoen euro in 2020 wordt gehaald.

Waitrose neemt producten van De Vegetarische Slager op in zijn assortiment.

Thuisbezorgd.nl verhoogt zijn commissie voor restaurants volgend jaar van twaalf naar dertien procent.

Het overgrote deel van de bezorgmaaltijden wordt nog telefonisch besteld.

De investeerder achter Bilder & De Clercq is de nieuwe eigenaar van Mathijs Maaltijdbox.

HEMA is deze week gestart met de verkoop van een pittige variant van zijn rookworst.

Hoe komen we over dertig jaar aan ons eten? Het is een van de grote vragen, die innovatielab Space10 te lijf gaat. Vorige maand werd een prototype van een miniboerderij getoond in een pop-up winkel in Londen.

La Place heeft al verschillende tests gedaan om te onderzoeken of online een serieuze optie is.

Broodjeszaak Dungelmann heeft een kort geding aangespannen tegen de eigenaar van winkelcentrum New Babylon.

De Vegetarische Slager hoeft de etiketten van zijn producten niet aan te passen.

Het aantal marktkramen is dit jaar iets gedaald ten opzichte van 2016.

De Vegetarische Slager mag geen producten meer verkopen met namen als ‘kipstuckjes’ en ‘gerookte speckjes’.