Gerhard van der Bijl: 'Techies moeten van food houden en foodies van tech'
Albert Heijn is op weg om te transformeren tot food- en techbedrijf. Een route die niet per se een eindpunt kent, zegt senior vicepresident tech Gerhard van der Bijl. Een gesprek over innovatie bij ’s lands grootste supermarktketen, prioriteiten en de kern van de kruideniersketen bewaken. “We willen geen mechanisch bedrijf worden.”