voedselverspilling

Verspilling brood & banket en vers vlees en verse vis nemen sterkst af 

De supermarktketen introduceerde het concept zo'n anderhalf jaar geleden.

Met het nieuwe initiatief stopt de discounter de samenwerking met Too Good To Go.

Na de samenwerking met Too Good To Go is het de volgende stap in de strijd tegen voedselverspilling. 

De landelijke uitrol volgt op een zes weken durende proef in negen Dirk-supermarkten. 

Overgebleven snackboxen van Febo worden sinds woensdag aangeboden via Too Good To Go. 

Voor de service verstevigt het bedrijf de banden met Unilever.

Klanten kunnen in de winkel producten kopen die tegen de houdbaarheid lopen en automatisch worden afgeprijsd.

De woonwinkelketen heeft twintig miljoen maaltijden 'gered' sinds het zich in 2017 ten doel stelde om de voedselverspilling met de helft terug te brengen. 

Met de verkoop van boodschappen waarvan de houdbaarheidsdatum bijna is verstreken, hoopt Albert Heijn 4,5 miljoen kilo voedsel te besparen. 

Too Good To Go slaat daarvoor de handen ineen met onder meer voedselproducent Unilever.

Vijf grote supermarktketens werden onderzocht: Albert Heijn, Aldi, Jumbo, Lidl en Plus. 

Een proef wordt uitgebreid naar alle winkels.