“Wie niet waagt, wie niet wint.” Zo verklaart Ronald Versluis, directeur van 2 Brüder, zijn beslissing om een tweede supermarkt te openen in het voormalige Hudson’s Bay-pand in Enschede. Wat is kenmerkend aan 2 Brüder en wat is Versluis van plan met de keten? Zeven vragen aan de directeur.
Lege schappen tref je er nauwelijks nog aan, maar verder is er weinig 'normaal' in de supermarkt. Verplicht met een winkelwagentje naar binnen, anderhalve meter afstand houden, kuchschermen bij de kassa: twee maanden geleden ondenkbaar. Wordt een bezoekje aan de supermarkt ooit nog zoals het was? We vroegen het directeur Marc Jansen van brancheorganisatie CBL, met wie we eerst even terugkeken.
