Food nieuws | Voor professionals in retail & brands

De Britse Compass Group wordt de nieuwe eigenaar als de toezichthouders daarmee instemmen.

Met haar komst wil de foodserviceformule het aanbod vernieuwen en aantrekkelijker maken voor een bredere en jongere doelgroep.

Nog deze zomer opent de eerste vestiging, meldt Vermaat Groep.

Jochanan Senf werkte eerder al 7 jaar bij Ben & Jerry's, onder meer als managing director voor Europa. 

In Duitsland zijn al diverse leveranciers vastgelegd, weet Lebensmittel Zeitung.

 "Deze erkenning geeft ons brandstof om nóg meer impact te maken", aldus ceo Douglas Lamont.

Volgens de supermarkten lopen de onderhandelingen stroef en dat is niet voor het eerst dit jaar. 

De benoeming van Peter ter Kulve, die sinds 2024 president is van Unilevers wereldwijde ijsactiviteiten, ligt gevoelig bij ijsmerk Ben & Jerry’s. 

Na 2 nieuwe vestigingen in Parijs mikt de formule op verdere groei in Europese kantoorsteden als Berlijn, Londen en Hamburg.