Food nieuws | Voor professionals in retail & brands

Koninklijke Horeca Nederland ziet af van een eigen etenbestelsite.

Het aantal foodhallen in Nederland is in twee jaar tijd gegroeid van vier naar dertien.

Rent24 opent dit najaar een nieuw ‘cofooding’-concept in Amsterdam.

De Buurderij strijkt vanaf deze maand neer in de Amsterdamse Zuidas.

Subway heeft vorig jaar afscheid genomen van achthonderd restaurants in de Verenigde Staten.

Dunkin’ Donuts gaat op Koningsdag met zijn zogenoemde Mobile Store naar Almere.

Hamburgerketen Five Guys heeft zich verzekerd van een vijfde locatie in Nederland.

De uitgaven aan eten en drinken in musea zijn de afgelopen drie jaar gestegen van 1,20 naar 1,75 euro per bezoeker.

IKEA rolt het nieuwe Coffee Bar-concept dat getest wordt in Utrecht vanaf eind dit jaar verder uit.

De potentie van blockchain voor de retailsector is groot en zeker voor foodretail kan de technologie van grote waarde zijn. Accountmanager Maarten Kwakman van Bidfood legt in deze video uit wat blockhain in de foodketen kan betekenen.

Willem Treep heeft het onlineplatform Foodshed.nl gelanceerd.

HEMA heeft de gemiddelde omzet van de restaurants in de winkels waar foodconcept ‘Lekker HEMA’ wordt getest zien verdubbelen.

Takeaway.com heeft in het eerste kwartaal vooral meer bestellingen verwerkt buiten Nederland en Duitsland.

Wok& wil na de opening van zijn eerste vestiging in Rotterdam-Noord flink doorgroeien.

Twintig procent van de wereldwijde winkelbezoekers van IKEA komt alleen voor het foodaanbod.