Vorige maand ging-ie open: de pilotwinkel van Simon Lévelt in Amsterdam. De vestiging aan de Ferdinand Bolstraat gaat sindsdien door het leven als proefwinkel voor de nieuwe formule. Letterlijk.
Lavazza bestaat al ruim 120 jaar, maar een eigen flagshipstore was er tot vorige maand nog niet. In Milaan neemt het merk de koffieliefhebber nu mee in een ervaring 'zoals die nog nooit eerder is vertoond'.
Nestlé tast diep in zijn buidel voor de gedeeltelijke overname van Blue Bottle. Het jonge Amerikaanse bedrijf omschrijft zichzelf als een high-end koffieketen, die de afgelopen vijftien jaar een ‘iconische status’ zou hebben verworven onder ‘veeleisende koffiedrinkers’.