'Ekoplaza is duurzaamste retailer van Nederland'
IKEA, HEMA en Dille & Kamille komen ook naar voren als duurzame ketens uit het onderzoek van Sustainable Brand Index.
De Vegetarische Slager
De Vegetarische Slager opent plantaardige slagerij
Naast de verkoop van producten voor thuis, kunnen er in de winkel ook gerechten met plantaardig vlees gegeten worden.
Tony's Chocolonely is 'duurzaamste merk'
Bij de supermarkten neemt Lidl de koppositie over van Albert Heijn, blijkt uit de Sustainable Brand Index.
Startup van de maand: Those Vegan Cowboys
Het is Those Vegan Cowboys naar eigen zeggen gelukt échte kaas precies na te maken. Met het geld van de doorverkoop van De Vegetarische Slager beginnen de mensen achter de Nederlandse startup in een lab in Gent aan een nieuw avontuur. Coo Hille van der Kaa legt uit hoe dat gaat.
Winnaar/verliezer van de week: De Vegetarische Slager en About You
Retail kent succesverhalen en mislukkingen, iedere dag weer. RetailTrends licht elke vrijdag een winnaar en een verliezer uit, gebaseerd op het nieuws van de afgelopen week. Met deze keer: De Vegetarische Slager en About You.
De Vegetarische Slager is 'duurzaamste merk'
Tony's Chocolonely, vier jaar op rij winnaar, werd nu tweede in de Sustainable Brand Index.
Hoe Jaap Korteweg (Those Vegan Cowboys) melk wil maken zonder koe
Jaap Korteweg staat het meest bekend als oprichter van De Vegetarische Slager, maar timmert inmiddels aan de weg met zijn nieuwe onderneming Those Vegan Cowboys. Zijn doel? Zuivelproducten maken zonder dat er een koe aan te pas komt, zoals hij uitlegt in dit interview met 7DTV.
De Vegetarische Slager vraagt om gedeelte vleessubsidie EU
De Vegetarische Slager wil de huidige vleessubsidies van de Europese Unie gebruiken om klimaatvriendelijk, vegetarisch vlees te promoten.
De Vegetarische Slager denkt jaarlijks honderd procent te groeien
De Vegetarische Slager gedijt goed onder nieuwe eigenaar Unilever.
De Vegetarische Slager levert burger aan Burger King
De Vegetarische Slager levert vanaf vandaag vegetarische hamburgers aan Burger King.
Helpen retailers consumenten van het vlees af?
De Nationale Week Zonder Vlees is maandag van start gegaan. Het initiatief van vegetariër Isabel Boerdam beleeft dit jaar zijn tweede editie en is bedoeld om een ‘flexitarisch eetpatroon’ te promoten. Slaat die boodschap een beetje aan in Nederland, en hoe dragen retailers hun steentje bij?
Het beste van RetailTrends: week 51
RetailTrends besteedde vorige week onder meer aandacht aan de noodzaak tot rust en reflectie voor retailers en de overname van De Vegetarische Slager door Unilever.
Unilever en De Vegetarische Slager: een match made in heaven?
Winst voor Unilever gaat hand in hand met winst voor mens en planeet. De overname van De Vegetarische Slager, dat de vleesindustrie overbodig wil maken met zijn plantaardige alternatief, lijkt naadloos te passen in die visie. Hoe goed passen de twee bedrijven bij elkaar?
Unilever koopt De Vegetarische Slager
Unilever is de nieuwe eigenaar van De Vegetarische Slager.
'Supermarkten moeten stunten met vegetarisch vlees'
Retailers zouden meer moeten investeren in de opkomst van plantaardige vleesvervangers.
