Het ondernemen zat er bij Tom Peeters al vroeg in, net als zijn voorliefde voor eten. Na een aantal jaar waarin hij onder meer werkte als zelfstandig adviseur en ceo van woonmerk Westwing ging die foodhobby toch weer kriebelen. “Daarnaast wilde ik graag zelf iets bouwen wat niet alleen zakelijk succesvol was, maar ook met impact op de wereld”, vult hij aan. “Tot slot zag ik een enorme kans in de verschuiving van off- naar online. Die drie zaken komen samen in Crisp.”
Waar Picnic de totaalleverancier van boodschappen wil zijn en Stockon zich op houdbaar richt, kiest de nieuwe websupermarkt Crisp de derde afslag: verse voedingsproducten. Daarmee zit de nieuwkomer misschien wel meer in het vaarwater van speciaalzaken dan van de traditionele supermarkt. “Wij zijn niet per se een winkel voor iedereen.”
RetailTrends geeft wekelijks een overzicht van drie apps die meer dan de moeite waard zijn. Deze week aandacht voor de nieuwe Nederlandse app-only supermarkt Crisp, tinderen met BJ's en de persoonlijke gebruikerservaringen van Masse.