Retailers en slimme data – het is nog niet helemaal een gouden combinatie. Terwijl retailers die big data succesvol inzetten een betere winkelervaring schijnen te creëren en daardoor ook meer omzet kunnen genereren. Maar hoe doe je dat?
In geen retailbranche gaat zoveel geld om als die van de supermarkten, maar ook nergens is het aandeel van online in die omzetten zo laag. Welke kant gaat het op met de online foodmarkt?