Gemakkelijker, gezonder én goedkoper. Zo zou je het nieuwe concept van La Place kunnen samenvatten. De primeur was vrijdag voor de vestiging in Laren. RetailTrends nam er een kijkje en sprak met cco Colette Cloosterman-van Eerd van moederbedrijf Jumbo en met Chris Meijers, die de dagelijkse leiding heeft bij La Place.
Het stond al een tijdje op de planning voor dit najaar: de opening van een tweede flagshipstore in het Sluiswachtershuis in Scheveningen. Zelfs ‘de grootste crisis die de horecabranche ooit heeft gevoeld’ kon Gastrovino La Liguria er niet van weerhouden om de deuren van de Haagse vestiging deze week open te gooien.
