Duurzaamheid nieuws | Voor professionals in retail & brands
Duurzaamheid nieuws | Voor professionals in retail & brands
Duurzaamheid is allang geen niche of USP meer. Elke retailer is op de een of andere manier bezig met verduurzaming. De nieuwe generaties consumenten verwachten dat en de oude businessmodellen zijn simpelweg niet oneindig, omdat grondstoffen opraken. Elke retailer en elke branche heeft weer zijn eigen prioriteiten op het gebied van sustainability. Al het nieuws over duurzaamheid in retail vind je op deze pagina.
Boerschappen begon zes jaar geleden in thuisregio Brabant, maar is sinds oktober dit jaar door heel Nederland vertegenwoordigd. Anders dan concurrenten als HelloFresh en Marley Spoon haalt Boerschappen zijn producten rechtstreeks bij de boer vandaan. Medeoprichter Stijn Markusse vertelt over de landelijke uitrol, de bestaande voedingstransitie en het zo kort mogelijk houden van de keten.
Timberlands nieuwste flagshipstore staat volledig in het teken van zijn huidige doel: het verschil maken op het gebied van duurzaamheid. Het Amerikaanse outdoorkledingmerk lanceerde dit najaar zijn Nature Needs Heroes-campagne en werkt aan een milieuvriendelijker product voor 'een groenere wereld'. In deze Londense winkel onthult het merk zijn nieuwe concept.
Duurzaamheid is een belangrijk thema voor retailers vanuit meerdere gezichtspunten waaronder maatschappelijke verantwoordelijkheid, relaties met klanten en stakeholders en businesskansen. Jos Voss en Olaf Zwijnenburg zien drie belangrijke onderwerpen: license to operate, de noodzaak van transparantie en het benutten van kansen.
We houden van verpakking. Of het gaat om een tros tomaten, een halve kilo kersen of rijst: niets fijner dan dat het verpakt en wel in het supermarktschap ligt. Dat gemak is de klant veel waard. Het kan echter wel een tandje minder met dat plastic en karton, vinden verpakkings- en plasticvrije concepten. Nu de consument nog zien mee te krijgen. "Het helpt dat steeds meer mensen bekend zijn met het fenomeen."
