Karma Kebab opent nieuw restaurant in Amsterdam
Het ‘Karma Barretje’, zoals de retailer zijn nieuwe restaurant noemt, zit aan de Leidsekruisstraat 10, vlakbij het Leidseplein
Het ‘Karma Barretje’, zoals de retailer zijn nieuwe restaurant noemt, zit aan de Leidsekruisstraat 10, vlakbij het Leidseplein
Onder Hidde Stolwijk groeide het vegan foodconcept uit tot merk met een webshop, een vloot aan foodtrucks en een restaurant in Utrecht.
Elke maand duikt RetailTrends de boeken in: welke moet elke retailer gelezen hebben? En wat zijn de lievelingsboeken van succesvolle ceo's? Deze keer het favoriete boek van Marcel van der Heijden, founder Karma Kebab.
Voor veel horecaketens is de zomer, letterlijk en figuurlijk, een zonnige periode van inkomsten, maar toch hebben plantaardige foodconcepten het zwaar. Hoe behaal je wél succes? "De positionering van een ‘puur’ vegan zaak is helemaal niet goed."
Retail kent succesverhalen en mislukkingen, iedere dag weer. RetailTrends licht elke vrijdag een winnaar en een verliezer uit, gebaseerd op het nieuws van de afgelopen week. Met deze keer: Karma Kebab en Speelgoedwinkel.nl
De aanbieder van plantaardige kebab wil meer restaurants openen.
Maak de meest duurzame nachtsnack ter wereld. Met die opdracht klopte de organisatie van muziekfestival Lowlands in 2018 aan bij chef-kok Pascal Labrie. En die was er snel uit. Muziek, vrienden, bier, gezelligheid? Daar hoort shoarma bij.
Dat zegt investeerder en marketingman Marcel van der Heijden in het septembernummer van RetailTrends.
Maak de meest duurzame nachtsnack ter wereld. Met die opdracht klopte de organisatie van muziekfestival Lowlands in 2018 aan bij chef-kok Pascal Labrie. En die was er snel uit. Muziek, vrienden, bier, gezelligheid? Daar hoort shoarma bij.
Het merk gebruikt het geld onder meer voor het openen van een eigen horecaconcept in Utrecht.
Het plantaardige shoarmamerk is sinds kort verkrijgbaar bij supermarkt Deen.
Blijf op de hoogte van het laatste retailnieuws!