Ahold Delhaize, McDonald’s in ambitieus plan tegen verspilling
Supermarkten, natuurorganisaties en de overheid hebben een akkoord bereikt dat ervoor moet zorgen dat Nederland in 2030 de helft minder voedsel verspilt.
Supermarkten, natuurorganisaties en de overheid hebben een akkoord bereikt dat ervoor moet zorgen dat Nederland in 2030 de helft minder voedsel verspilt.
IKEA test een nieuw systeem om de voedselverspilling in zijn restaurants tegen te gaan.
Met de groei van m-commerce schieten ook apps als paddenstoelen uit de grond. Deze week in het overzicht van interessante retailapps: overtollig voedsel doneren en je huis inrichten met augmented reality.
De maatregelen die tot nu toe op Europees niveau zijn genomen tegen voedselverspilling, zijn te versnipperd en te weinig constant.
Sainsbury’s waarschuwt dat consumenten nog in ontkenning zijn over het voedsel dat ze verspillen.
Tachtig procent van de Nederlandse supermarktketens vindt dat de consument de grootste verantwoordelijkheid draagt bij het terugdringen van voedselverspilling.
Supermarkten dwingen consumenten vaak grotere verpakkingen te kopen dan nodig is.
In Amsterdam is het sinds deze week mogelijk om via een app een niet-verkochte restaurantmaaltijd goedkoop te bestellen.
Het Franse parlement heeft unaniem een voorstel aangenomen waardoor supermarkten voedsel dat over de datum is niet meer mogen vernietigen.
HEMA wil met een groter versassortiment de consumenten bedienen die tegen het einde van de dag boodschappen doen.
Nederlandse supermarkten zien per jaar bijna één miljard euro in rook opgaan aan diefstal en omdat verse producten niet meer kunnen worden verkocht.
In Londen is een supermarkt geopend waar minderbedeelden producten kunnen kopen voor prijzen die tot zeventig procent goedkoper zijn dan in reguliere supers.
Gemoro heeft een app ontwikkeld die zowel consumenten als supermarkten moet helpen voedselverspilling tegen te gaan.
In het kader van het jaar tegen de voedselverspilling wil Coop via een spaaractie zorgen dat zijn klanten minder voedsel weggooien.
Twee Duitse biologische supermarkten en een bakkerij willen met de app FoodLoop zowel consumenten als retailers helpen minder voedsel te verspillen.