Tijdens What's Next in Retail Tech lichtte manager digital instore Jasper Hoogers het digitale, kassaloze winkeltje van Albert Heijn toe. Na zijn presentatie spraken we hem nog wat langer over de precieze werking, het doel en de uitrolplannen.
Ouderen en jongeren samen verse soepen laten maken van overgebleven groenten. Op deze manier pak je én de eenzaamheid onder ouderen aan én doe je iets tegen voedselverspilling. Zo begon de Stichting Oma's Soep tweeënhalf jaar. Inmiddels liggen enkele varianten in supermarkten van Spar en Albert Heijn.
Acht jaar na Albert Heijn is ook Jumbo afgedaald naar België. In Pelt, vlak over de grens bij Valkenswaard, is deze woensdag het eerste Jumbo-filiaal geopend. Pal naast een winkel van Albert Heijn. Hoe gaat Jumbo het aanpakken in België? RetailTrends was bij de presentatie van de winkel in Pelt.