Als het over personalisatie in de retail gaat, blijft het vanuit de foodsector nog vaak stil. Broodjeszaak Make Sandwich uit New York brengt daar verandering in met The Laser Sandwich: een broodje met de naam van de klant erin gelaserd.
McDonald’s heeft een flagshipstore geopend in Chicago. De nieuwe vestiging lijkt in niets op de restaurants die we van de fastfoodketen kennen. Een modern en milieuvriendelijk ontwerp, zegt McDonald’s. Een Apple Store, zeggen de foto’s.
Een hub geïnspireerd door en gebouwd voor leden van NikePlus. Zo omschrijft Nike zijn nieuwe winkelconcept, dat donderdag is gelanceerd in Los Angeles. Nike Live heeft veel weg van een pop-up store, maar is allesbehalve tijdelijk van aard.
Terwijl de prijzen onder druk staan en digitale ontwikkelingen elkaar opstapelen, zijn supermarkten met elkaar in gevecht om de aandacht van de consument. Dat geldt voor Nederland, maar helemaal in de Verenigde Staten. Daar dringt immers Amazon ook nog eens de supermarktbranche binnen.
