Onderzoekjes over de rol van e-commerce in de supermarktbranche volgen elkaar in rap tempo op. Volgens de ene studie betekent online het naderende einde voor de fysieke winkel, een andere ziet niet of nauwelijks impact. Waar komen die verschillen vandaan?
Supermarktketen Spar heeft geen enkele moeite om franchisers te vinden, zegt Spar-topman John van der Ent.
Dit slimme winkelmandje telt het bedrag van de producten die je erin legt automatisch bij elkaar op. Na betaling verdwijnen de producten door de onderkant van het winkelmandje, waarna ze vervolgens ingepakt en wel weer tevoorschijn komen. Bekijk de technologie in deze video.
Pin- en kassaloos shoppen leek ooit sciencefiction. Inmiddels duikt de technologie steeds vaker op. Na een intensief testtraject claimde AH to go vorig najaar de Europese primeur. Mesut Yildirim, vicepresident information technology, geeft een inkijkje in het proces om de technologie van de tekentafel in de winkel te krijgen én blikt vooruit.
De Belgische supermarktketen Colruyt zet een slimme camera in die groenten en fruit herkent.
"Voor het gros van de hypermarkten is het verleden tijd", zegt hoogleraar retailmanagement Laurens Sloot.
Het zijn onrustige tijden in de Belgische supermarktwereld. Vier van de vijf grote spelers - Aldi, Colruyt, Delhaize en Carrefour - maken procentueel minder bedrijfswinst dan vijf jaar eerder, blijkt uit een analyse van de Vlaamse zakenkrant De Tijd. Wat is er aan de hand in België?
Hoewel steeds meer mensen online hun boodschappen doen, blijft het aantal supermarkten groeien.
De winstmarge van alle Belgische supermarktketens is de afgelopen vijf jaar gedaald.
Ekoplaza merkt op dat in de supermarktbranche het aanbod van verpakkingsvrije en plasticvrije producten stijgt.
De onlinesupermarkt PuurBezorgd wil met behulp van een investeerder of crowdfundingactie zijn klantbestand uitbreiden.
Biologische supermarkt Ekoplaza wil dat eind 2019 85 procent van zijn eigen producten plasticvrij is. “Plastic is materiaal dat je eigenlijk maar eenmalig kunt gebruiken en daarna blijft het nog vijfhonderd jaar op aarde. Ekoplaza ageert daartegen”, vertelt kwaliteitsmanager Steven IJzerman. Daarom werkt de supermarkt met een speciale verpakking die plasticvrij en volledig composteerbaar is.
Ondanks de opkomst van online boodschappen doen, denkt het grootste deel van de Nederlandse consumenten trouw te blijven aan de fysieke supermarkt.
Tesco, het grootste supermarktconcern van het Verenigd Koninkrijk, schrapt 4500 banen.
Albert Heijn wil wellicht een gedeelte van zijn assortiment ook via zusterbedrijf bol.com gaan verkopen.
Blijf op de hoogte van het laatste retailnieuws!
