Winst voor Unilever gaat hand in hand met winst voor mens en planeet. De overname van De Vegetarische Slager, dat de vleesindustrie overbodig wil maken met zijn plantaardige alternatief, lijkt naadloos te passen in die visie. Hoe goed passen de twee bedrijven bij elkaar?
Unilever is de nieuwe eigenaar van De Vegetarische Slager.
Yoghurt Barn werkt niet langer samen met Campina.
Deliveroo heeft in Hongkong een eerste eigen restaurant geopend.
Retailers zouden meer moeten investeren in de opkomst van plantaardige vleesvervangers.
Foodconcept Abel’s Deli is voor bijna negentienduizend euro overgenomen uit het faillissement.
Yoghurt Barn wil zijn eerste vestigingen over de grens openen.
De online foodmarkt groeit dit jaar met ruim twintig procent naar een totale omzet van 3,2 miljard euro.
Tony’s Chocolonely mikt over enkele jaren op een verkoop aan een grote multinational.
Noem het een palingpaleis. Noem het een visbelevingswereld. Het is in ieder geval de grootste viswinkel van Harderwijk. Zelf vinden vader en zoon Van den Berg het een ‘Efteling voor liefhebbers van alles wat met visserij heeft te maken’.
De befaamde Food Hall van de Britse warenhuisketen Harrods in hartje Londen ondergaat een grondige makeover. Deel twee van Taste Revolution, zoals het complex voortaan heet, werd onlangs afgerond. In Fresh Market Hall wordt al het verse eten voor iedere dag in optima forma gevierd.
Het vleesverbruik in Nederland was vorig jaar ongeveer even hoog als in 2016.
De één vindt het doorgeschoten betutteling, de ander noemt het bittere noodzaak: de suikertaks. Veertig landen hebben de heffing inmiddels ingevoerd. Daar betalen consumenten vooral meer voor frisdrank dat veel suikerklontjes bevat. Helpt het tegen een ongezonde levensstijl of is het een sweet dream? Vijf meningen.
Eazie opent binnenkort zijn eerste vestiging die puur op bezorging en afhalen is gericht.
Een alternatief voor McDonald’s. Dat was het idee toen de Chinese broers Shengli en Shunli Huang in 2004 foodformule Eazie in de markt zetten. Inmiddels is de franchiseketen goed voor 21 vestigingen in Nederland en een verwachte omzet van ruim boven de twintig miljoen euro in 2019. Directeur Rob Wolfs vertelt waarom de rek er nog lang niet uit is.
Blijf op de hoogte van het laatste retailnieuws!
