Rol van food groeit bij marktkramen
Het aantal marktkramen is dit jaar iets gedaald ten opzichte van 2016.
Food nieuws | Voor professionals in retail & brands
Weer of geen weer, economische voor- of tegenspoed, eten moet je altijd. Het maakt het spel binnen foodretail een categorie apart. Naast supermarkten schrijft RetailTrends ook over de grote ketens binnen foodservice, zoals McDonald's en Domino's Pizza. Maar ook de opkomst van nieuwe, vaak op duurzaamheid gerichte merken binnen eten en drinken kun je hier volgen. Al het nieuws over food vind je op deze pagina.
De Vegetarische Slager moet 'misleidende' productnamen aanpassen
De Vegetarische Slager mag geen producten meer verkopen met namen als ‘kipstuckjes’ en ‘gerookte speckjes’.
‘De Markthal staat als een huis’
Het offensief van de ondernemers in de Rotterdamse Markthal tegen eigenaar Klépierre zal weinig gevolgen hebben.
‘Speciaalzaken verliezen aan onderscheidend vermogen’
Voedingsspeciaalzaken zitten qua verkoopvolumes nog 29 procent onder het niveau van voor de crisis.
Beursgang blijkt pr-stunt: Tony’s Chocolonely opent brandstore
Tony’s Chocolonely opent dit najaar een tweede winkel in Amsterdam.
Tony’s Chocolonely wil naar de beurs
Tony’s Chocolonely onderzoekt de mogelijkheden om de gang naar de Amsterdamse beurs te maken.
Dit is het nieuwe foodconcept van HEMA
Terwijl aan de overkant Hudson’s Bay met een La Place zijn deuren opende, toonde HEMA donderdag zijn nieuwe foodconcept aan het grote publiek. Bezoekers van de binnenstad van Tilburg kunnen nu ook voor salades, verse pasta’s, broodjes en pizza’s naar ‘Lekker HEMA’.
'HEMA gaat concurrentie aan met La Place'
HEMA heeft in Tilburg een nieuw concept voor zijn foodafdelingen en restaurants geïntroduceerd.
Deal Sligro met Heineken goedgekeurd
Sligro mag de groothandelsactiviteiten van Heineken overnemen.
Mall of the Netherlands vult versmarkt in
Unibail-Rodamco heeft verschillende nieuwe concepten gestrikt voor versmarkt Fresh! in Mall of the Netherlands.
Deliveroo-bezorgers verenigen zich tegen zzp-schap
Een groep Nederlandse bezorgers van Deliveroo heeft zich verenigd in een ‘Riders Union’.
Deliveroo: ‘Wetgeving is verouderd en moet anders’
Werkgevers zouden meer zekerheden aan zzp’ers moeten kunnen geven, zonder dat die direct als werknemer worden aangemerkt.
Pepernotenfabriek mikt op permanente winkels
Van Delft wil zijn pepernotenwinkels binnen een jaar omvormen van tijdelijk naar permanent.
‘Treinreiziger wil bekende formules op stations’
Consumenten zouden op treinstations graag meer winkelformules zien die zij kennen uit de winkelstraat.
Van Delft verdubbelt aantal pepernotenwinkels
Pepernotenproducent Van Delft wil dit jaar veertig winkels in Nederland openen.
