FSIN

Volgens FoodService Instituut Nederland compenseren supermarkten het verlies aan tabaksomzet door meer foodservices aan te bieden. 

Dat blijkt uit cijfers van het FoodService Instituut Nederland (FSIN). 

Het aandeel van maaltijdbezorging stijgt met 27,9 procent ten opzichte van 2020. Dat voorspelt FoodService Instituut Nederland (FSIN).

Spar Express is met afstand de snelst groeiende foodformule van Nederland.

De bezorging van boodschappen en maaltijdboxen was vorig jaar goed voor een omzet van bijna 1,5 miljard euro.

Ketens openden vorig jaar vaker nieuwe vestigingen, ontvingen meer klanten en zagen de bestedingen toenemen ten opzichte van 2016.

De totale omzet aan voedings- en genotmiddelen is vorig jaar met 3,6 procent gestegen tot 59,5 miljard euro.

RetailTrends besteedde vorige week onder meer aandacht aan trends in foodretail en de 'meest bijzondere frietervaring' van ons land.

De nieuwe editie van de FSIN Food 500 betekent een mooie momentopname van hoe de foodretail in ons land er nu voor staat. Wat valt dit jaar het meest op?

De markt voor ‘routinematig eten’ en boodschappen doen zal licht krimpen.

De Nederlandse markt van foodbezorging komt inmiddels uit op zo’n miljard euro aan omzet.

In de serie Consument & Retail gaat RetailNews in op verschillende ontwikkelingen in consumentengedrag. Vandaag: food als levensstijl.