Retail gaat veel over cijfers. Ook op RetailTrends komen dagelijks getallen voorbij. Deze keer duikt de redactie in de cijfers van horecaketen Anne&Max.
De Nederlandse consument bezocht de afgelopen 2 jaar aanzienlijk minder vaak koffie- en lunchketens, blijkt uit recent onderzoek. Een rondje langs de velden.
RetailTrends geeft tweewekelijks een overzicht van retailers en merken die inzetten op duurzaamheid. Deze keer onder meer: Decathlon, Hornbach en Delhaize.
"Alles staat klaar en we hebben locaties op het oog. We zoeken alleen nog de juiste franchisenemer", zegt oprichter Wobbe van Zoelen in een interview met RetailTrends.
Van koffie en broodjes naar roomservice: Anne&Max blijft groeien. De stap naar Duitsland is dichtbij en ook de hotelplannen krijgen steeds meer vorm. 7 vragen aan oprichter Wobbe van Zoelen.
Wobbe van Zoelen, oprichter van Anne&Max, kan gerust een middag in een van zijn 21 koffiezaken zitten en genieten van ‘alles wat hij bedacht heeft’. RetailTrends spreekt met hem over expansie, het personeelstekort en waarom hij Anne&Max liever geen keten noemt.
Het heeft er alle schijn van dat de horeca in Nederland weer volledig dicht moet. Voor in elk geval twee weken. Volgens ingewijden zal het kabinet die maatregel dinsdagavond bekendmaken om het aantal coronabesmettingen terug te dringen. "We gaan weer in survival mode ."
