Food nieuws | Voor professionals in retail & brands
Food nieuws | Voor professionals in retail & brands
Weer of geen weer, economische voor- of tegenspoed, eten moet je altijd. Het maakt het spel binnen foodretail een categorie apart. Naast supermarkten schrijft RetailTrends ook over de grote ketens binnen foodservice, zoals McDonald's en Domino's Pizza. Maar ook de opkomst van nieuwe, vaak op duurzaamheid gerichte merken binnen eten en drinken kun je hier volgen. Al het nieuws over food vind je op deze pagina.
Gemakkelijker, gezonder én goedkoper. Zo zou je het nieuwe concept van La Place kunnen samenvatten. De primeur was vrijdag voor de vestiging in Laren. RetailTrends nam er een kijkje en sprak met cco Colette Cloosterman-van Eerd van moederbedrijf Jumbo en met Chris Meijers, die de dagelijkse leiding heeft bij La Place.
Het stond al een tijdje op de planning voor dit najaar: de opening van een tweede flagshipstore in het Sluiswachtershuis in Scheveningen. Zelfs ‘de grootste crisis die de horecabranche ooit heeft gevoeld’ kon Gastrovino La Liguria er niet van weerhouden om de deuren van de Haagse vestiging deze week open te gooien.
