Een ‘retailimperium’ bouwen was nooit de ambitie. Toch timmert De Pindakaaswinkel met zeven Nederlandse filialen, een webshop en ruim tweehonderd verkooppunten aardig aan de weg. Tel daar sinds deze week een Belgische winkel bij op en je vraagt je vanzelf af: wil het Amsterdamse bedrijf stiekem tóch de wereld veroveren? We vroegen het marketingdirecteur Chiel Spruitenburg.
Vooral het afgelopen jaar werd duidelijk dat de markt voor plantaardige vleesvervangers steeds steviger aantrekt. Tussen al dat geweld zou je haast vergeten dat ook de markt voor biologisch vlees nog altijd flink groeit. Aan biologische slagersketen en producent De Groene Weg om de ‘bewuste’ consument tot een keuze voor biovlees te bewegen. “Onze keten zit vol verhalen.”
Waar de Amerikaanse pizzaketen Papa John's in 2017 nog een stabiele groei laat zien, gaat het bergafwaarts met de keten aan het einde van het jaar. Zes kwartalen op rij schrijft de fastfoodketen rode cijfers. Wat ging er mis bij Papa John's?
