Food nieuws | Voor professionals in retail & brands

Het Italiaanse foodconcept Eataly heeft vorig jaar een verlies van elf miljoen euro in de boeken geschreven.

Bram Ladage heeft in Tilburg zijn eerste binnenstedelijke winkel van Bram’s Gourmet in Nederland geopend.

Behalve Albert Heijn hebben zich nog geen retailers gemeld om mee te werken aan het World Food Center in Ede.

World Food Center, een plek waar alles en iedereen dat met voeding te maken heeft bij elkaar moet komen, moet honderdduizenden bezoekers per jaar gaan trekken. Wat kunnen we er van verwachten?

De eerste twee drive-throughs van Febo zijn naar eigen zeggen ‘zeer succesvol’.

De Bijenkorf heeft zijn foodassortiment uitgebreid met een nieuwe lijn van ruim dertig producten.

De verkoop van ‘food & beverage’ in Nederland is de afgelopen jaren met gemiddeld 3,5 procent per jaar gegroeid.

Steeds meer bezoekers van de Markthal geven er ook daadwerkelijk geld uit.

De aantrekkelijkheid van warenhuizen en winkelcentra wordt steeds vaker bepaald door de aanwezige foodserivce.

Huismerken, die hebben het eigenlijk pas lastig. Zij moeten het tegenwoordig opboksen tegen de kwalitatieve A-merken en de kwalitatieve én goedkope producten van de Duitse discounters.

Jan Linders en Lidl zijn binnen respectievelijk de food- en non-foodbranche uitgeroepen tot nationale winnaar van de Beste Folder Awards 2014. 

In de serie Consument & Retail gaat RetailNews in op verschillende ontwikkelingen in consumentengedrag. Vandaag: food als levensstijl.