Wie wil weten hoe we onze boodschappen in de toekomst doen, moet een kijkje nemen bij EAT17 in Londen. Deze winkel is een combinatie van foodhal en supermarkt. In samenwerking met Spar heeft dit concept inmiddels zijn vierde vestiging geopend in het onlangs gerenoveerd Smiths Square-gebouw in Hammersmith.
RetailTrends geeft wekelijks een overzicht van drie apps die meer dan de moeite waard zijn. In deze editie aandacht voor een app die consumenten naar de winkelstraat lokt, mobiel betalen bij Spar en een allergenenalarm bij Colruyt.
Hoewel alle internationale winkels van Spar door lokale partners worden geëxploiteerd, is de uitwisseling van internationale ervaringen van onschatbare waarde voor de ontwikkelingen in de diverse markten. Managing director Tobias Wasmuht van Spar International gaat in op die interne learnings en zijn visie op het internationale supermarktlandschap.
