De meeste grote supermarktketens hebben inmiddels wel een webwinkel, maar maken daarmee nog geen euro winst. Daar kan verandering in komen. Supermarkten die technologie, inzet van personeel, het juiste model voor bezorging en samenwerking met consumenten slim combineren, kunnen over het online winstobstakel heen komen.
Het is een wereldprimeur voor Aldi in Zwitserland: een gemakswinkel op het station van Lausanne. Het filiaal van de Duitse discounter telt 240 vierkante meter en is afgestemd op de behoeften van reizigers en inwoners uit de stad. Een rondje door het nieuwe winkelconcept.
De start van een nieuw jaar is elke keer goed voor een media-offensief vanuit de supermarktbranche. Coop, Jumbo, Plus, Jan Linders en Vomar: stuk voor stuk groeien ze 'harder dan de markt'. Maar waar zijn de verliezers? En hoe zit het met de winstgevendheid?
