Bagels & Beans is de afgelopen twintig jaar uitgegroeid tot een vertrouwde koffie- en lunchstek in veel winkelstraten. Maar de Nederlandse keten, die overigens vaak voor Amerikaans wordt aangezien, wil meer dan een goede kop koffie zetten. Oprichter Ronald Bakker over tijdloosheid versus hip zijn, een heilig vertrouwen in franchising en het opvoeden van de horecasector.
Elke maand een geursample op de deurmat, geselecteerd op basis van data. Online parfumerie Parfumado verstuurt inmiddels duizend flacons per maand. “Klanten kunnen online een betere parfumkeuze maken dan in de winkel.”
Hudson’s Bay is al heel bekend, maar nog niet erg geliefd in Nederland. De Canadese retailer moet de consument duidelijker gaan maken waarin zijn warenhuizen zich onderscheiden, anders ziet het er somber uit. Hierin schuilt een belangrijke taak voor Geert Crooijmans, die als hoofd van CRM verantwoordelijk is voor het creëren van loyale klanten.
De ramp in de Bengaalse Rana Plaza-fabriek leidde tot het ontstaan van Fashion Revolution, dat jaarlijks onderzoek doet naar de voortgang op weg naar een transparantere mode-industrie. Ook enkele Nederlandse spelers zijn onder de loep genomen. Welke vorderingen maken zij en andere grote merken vijf jaar na de ramp?
Moyee Coffee laat koffiebonen door kleine ondernemers in het land van herkomst branden en deelt de opbrengsten met lokale economieën. Om deze zogenoemde FairChain-aanpak zo transparant mogelijk te maken, worden transacties vastgelegd in een blockchain. “Straks zie je van een kilo precies waar die vandaan komt en waar wat blijft hangen.”
Een van de grootste uitdagingen in de fashionbranche gaat niet over een hogere omzet, maar over de transitie naar een circulair model. Eenvoudig is die overgang niet. Pioniers H&M, C&A en Mud Jeans over hun aanpak, successen en hindernissen.
Smyths Toys heeft grootse plannen voor het Europese vasteland. Nog voor de eerste winkel in Nederland is geopend, zijn alle vestigingen van branchegenoot Toys’R’Us in Duitsland, Oostenrijk en Zwitserland overgenomen. Wie is Smyths Toys? Maak kennis met het Ierse familiebedrijf.
Minder plastic verpakkingen in de keten, dat willen we allemaal wel. Gesneuvelde initiatieven als Opgeweckt Noord en Bag & Buy bewijzen echter: de praktijk is weerbarstig. Het Tsjechische MIWA denkt te slagen waar andere verpakkingsvrije concepten faalden.
Google onderzocht 145 retailers in zeven Europese landen op hun omnichannelpositie. Niemand minder dan Bever kwam daarbij als winnaar uit de bus. Geheel verrast was ceo Pieter Saman niet door de uitverkiezing van de outdoorketen, die de regie op alle vlakken strak in eigen hand houdt.
Hoewel Blokker Holding de laatste jaren grossiert in radicale veranderingen, komt het vertrek van ceo Casper Meijer behoorlijk onverwacht. Onder zijn leiding werd het besluit genomen om alleen nog met Blokker door te gaan. Meijer heeft het iets meer dan twee jaar volgehouden. Een terugblik op zijn turbulente tijd bij het kwakkelende detailhandelsconcern.
Hoewel alle internationale winkels van Spar door lokale partners worden geëxploiteerd, is de uitwisseling van internationale ervaringen van onschatbare waarde voor de ontwikkelingen in de diverse markten. Managing director Tobias Wasmuht van Spar International gaat in op die interne learnings en zijn visie op het internationale supermarktlandschap.
Samenwerken op logistiek gebied gebeurt nog altijd nauwelijks. Het resultaat: een wildgroei aan bezorgdiensten en filevorming in de woonwijken. De roep om nieuwe logistieke modellen klinkt steeds harder. “We zitten aan de grens van de mogelijkheden.”
Exclusief voor members van RetailTrends: small data bieden inzichten die met big data vaak niet haalbaar zijn. “Big data-onderzoek is vissen in een grote bak, kleine datasets leveren verrassende informatie op.”
Succes staat gelijk aan groei en vice versa. Bij stagnatie of krimp gaan de alarmbellen af. Nergens voor nodig, zegt de Britse econoom Kate Raworth in haar bestseller Donuteconomie. “Als iets altijd maar groter wordt, vernietigt het zichzelf.”
