Food nieuws | Voor professionals in retail & brands

Weer of geen weer, economische voor- of tegenspoed, eten moet je altijd. Het maakt het spel binnen foodretail een categorie apart. Naast supermarkten schrijft RetailTrends ook over de grote ketens binnen foodservice, zoals McDonald's en Domino's Pizza. Maar ook de opkomst van nieuwe, vaak op duurzaamheid gerichte merken binnen eten en drinken kun je hier volgen. Al het nieuws over food vind je op deze pagina.



Deze robot kan meer dan duizend salades maken

Chowbotics haalde eerder dit jaar vijf miljoen dollar op voor een reeks foodservicerobots. Het vlaggenschip van de Amerikaanse ontwikkelaar is Sally, een salade-makende robot die twintig verschillende ingrediënten gebruikt om meer dan duizend verschillende gerechten te kunnen serveren.