Achtergrond nieuws | Voor professionals in retail & brands
Achtergrond nieuws | Voor professionals in retail & brands
RetailTrends duikt dagelijks in de achtergronden bij het nieuws en interviewt hoofdrolspelers. Wekelijks spreken we met een expert over een actuele ontwikkeling en elke maand lichten we een opvallende startup uit. Verder praten we regelmatig met ceo's van de grote spelers en duiden we trends in de markt. Ook alle grote verhalen uit het RetailTrends-magazine verschijnen online. Achtergrond bij het nieuws, interviews en trendverhalen vind je op deze pagina.
Puur eten en bewuste keuzes maken is voor veel consumenten steeds belangrijker, maar de traditionele bakker speelt daar nog niet altijd op in. Bakery Institute wil daar verandering in brengen. Vanuit de missie ‘Pak je voorsprong vanuit je oorsprong’ probeert het bedrijf het tij binnen de bakkerswereld te keren.
Het lijkt bio-supermarkt Odin voor de wind te gaan. Ondanks toch hevige concurrentie van supermarkten en van winkels als Ekoplaza en Marqt. Elk jaar één à twee winkels erbij, het assortiment wordt uitgebreid en het aantal leden van de coöperatie groeit gestaag. Hoe doet het in 1983 opgerichte Odin dat? Een gesprek met directeur Merle Koomans van den Dries.
Het Spaanse Ecoalf pioniert sinds 2009 met fashionitems die volledig van gerecycled vuilnis gemaakt zijn. Complex? Zeker. Maar het moeilijkst is misschien nog wel het veranderen van de klantperceptie, merkt oprichter Javier Goyeneche. “Veel mensen denken bij recycling nog altijd dat je een rugtas maakt uit de oude handdoek van je oma.”
Frank Wubben voelt zich naar eigen zeggen als een vis in het water binnen de foodretail. Om te voorkomen dat hij 'een foodstempel op zijn voorhoofd kreeg’ stond hij een halfjaar aan het roer van 2theloo. Maar de interesse in food was sterker. “Als je bij La Place binnenkomt, dan zie je al die tomaten naar je glimlachen. Dat doet wat met mij."
Van marktplaatsen die bepalen welk product het best zichtbaar en dus het hardst loopt, tot koelkasten die automatisch nieuwe melk bestellen als het pak bijna leeg is. Hoe je de klant aan je merk bindt als een algoritme zijn aankoopkeuze bepaalt.
Bruna zit al jaren in de hoek waar de klappen vallen, maar er gloort hoop voor ’s lands grootste boekenverkoper. Onder de nieuwe eigenaar timmert de retailer stevig aan een strategie, die dit jaar al tot een positief bedrijfsresultaat moet leiden. Een gesprek met algemeen directeur George Steur over hoe die weg naar winst eruitziet.
Eric Aarden begon in 2010 mannenmodemerk Dstrezzed, met een kleine collectie. Bijna tien jaar later is er een totaalcollectie en is de kleding via bijna 1200 verkooppunten verkrijgbaar, verdeeld over achttien landen. De naamsbekendheid moet vooral via winkels en online marketing worden opgeschroefd, vertelt brand manager Kay Zwijsen. "Het doel voor de lange termijn is dat we in onze focuslanden, Nederland, België, Frankrijk en Duitsland, in de belangrijkste steden zitten."
Betalen via je stem, augmented en virtual reality, robots in retail en nieuwe vormen van bezorging en opslag van producten. Het zal de manier waarop we spulletjes kopen ingrijpend veranderen.
Instore technologie verbindt online en offline, maar het aanbod is groot en het tempo van innovatie ligt hoog. Het stelt retailers voor moeilijke keuzes. Bepaal maar eens met welke tools je op lange termijn het verschil maakt en welke vooral een entertainmentfunctie hebben.
Met de groeiende populariteit van yoga in Nederland vindt Lululemon de tijd rijp voor een flagshipstore in ons land. En pas nu de vraag naar het product groot genoeg is, begint voor het Canadese lifestylemerk de echte missie: het opbouwen van een mentaal en fysiek fitte community. “We steken geld in het helpen van mensen om te doen wat ze willen doen.”
Bagels & Beans is met bijna tachtig filialen inmiddels een bekend gezicht geworden in de Nederlandse winkelstraten. Eerder deze maand werd het nieuwe aGoGo-concept van de foodretailer geïntroduceerd in het Utrechtse Hoog Catharijne. RetailTrends gaat met oprichter Ronald Bakker in gesprek over onder meer dit nieuwe zusje van de horecaformule, buitenlandse expansie en een bagel met bugs .
Coef begon tien jaar geleden als een conceptstore in Nijmegen. Inmiddels zijn er met Coef Men twee herenkledingwinkels bijgekomen, één in Arnhem en één in Nijmegen. Voor 2020 staat verdere uitbreiding op het programma en komen er Coef Men-vestigingen in Utrecht en Leiden bij. “We hebben intern de afspraak dat we ieder jaar iets nieuws doen”, vertelt oprichter Coen Burgers.
Groen, vettig en afkomstig van het woord teelbal als we Wikipedia moeten geloven. Het gaat om de avocado, de vrucht die dagelijks door miljoenen mensen ter wereld wordt geconsumeerd. The Avocado Show besloot van deze vrucht zijn boegbeeld te maken. Medeoprichter Ron Simpson vertelt 12 september op het Retail & Brands Festival hoe het lukte om hiermee uit te groeien tot een wereldhype. Alvast een voorproefje.
Drie vrienden, een kleine ijswinkel en heel veel ambitie om op een positieve manier zaken te doen. Veertig jaar na oprichting maakt ijsmerk Ben & Jerry’s zich nog steeds – vaak met een knipoog – sterk voor een rechtvaardiger wereld. Een gesprek over het bewaken van de sociale missie, risico’s nemen en of je als merk ooit genoeg impact kunt maken, met de man die in de merknaam de ampersand vertegenwoordigt: Jeff Furman.
Valet parking, hands-free shopping, hondenopvang en optredens van artiesten als Lady Gaga en Taylor Swift: bij Unibail-Rodamco-Westfield weten ze wel hoe ze de klant naar hun winkelcentra moeten lokken. Wat staat er voor Westfield Mall of the Netherlands op het programma?
