voedselverspilling

Klanten kunnen in de winkel producten kopen die tegen de houdbaarheid lopen en automatisch worden afgeprijsd.

De woonwinkelketen heeft twintig miljoen maaltijden 'gered' sinds het zich in 2017 ten doel stelde om de voedselverspilling met de helft terug te brengen. 

Met de verkoop van boodschappen waarvan de houdbaarheidsdatum bijna is verstreken, hoopt Albert Heijn 4,5 miljoen kilo voedsel te besparen. 

Too Good To Go slaat daarvoor de handen ineen met onder meer voedselproducent Unilever.

Vijf grote supermarktketens werden onderzocht: Albert Heijn, Aldi, Jumbo, Lidl en Plus. 

Een proef wordt uitgebreid naar alle winkels.

Onderzoek moet uitwijzen of de slimme indicator de traditionele houdbaarheidsdatum uiteindelijk kan vervangen.

Het groeigeld wordt onder meer gebruikt voor uitbreiding in de VS.

Spar International slaat de handen ineen met de anti-verspillingsapp.

Klanten kunnen via de app een ‘rijk gevulde’ box met groente en fruit van de discounter bestellen.

Het gaat bijvoorbeeld om kaas, brood of melk voor 25 cent.

De restaurants in Den Haag en Utrecht gaan niet meer open.

Albert Heijn, Jumbo, Aldi, Lidl en Plus verspillen gemiddeld 1,7 procent van al hun voedingsmiddelen.

Bij sommige filialen verdwijnen elk uur zes vuilniszakken vlees in de prullenbak.

Consumenten verspillen tot wel twee keer zoveel voedsel als werd gedacht.