Vapiano introduceert 'verbeterd' concept en wil uitbreiden
Dit najaar wil de directie een nieuw restaurant openen in de Mall of The Nederlands.
Dit najaar wil de directie een nieuw restaurant openen in de Mall of The Nederlands.
De Nederlandse horecazaken mogen sinds ruim een week hun deuren weer openen en daar heeft Gastrovino meteen dankbaar gebruik van gemaakt. De keten opende begin juni zijn nieuwste winkel: La Liguria. In het pand, gevestigd in Mall of the Netherlands smelten horeca en retail samen.
Eigenaar Ad Schaap hoopt zo de groei van het bedrijf te kunnen versnellen.
Yoghurt Barn was in maart een van de eerste horecaketens die zijn deuren sloot wegens het coronavirus. In de tussentijd heeft de keten niet stilgezeten, maar versnelde ceo Wouter Staal zijn duurzaamheidsambities en zette hij alles op alles om klimaatpositief te heropenen. 7DTV vroeg hem naar zijn groene ambities en naar zijn visie op de toekomst.
De winkel heeft een eigen ingang direct achter het warenhuis aan de Warmoesstraat.
Maandag is het zover: na tweeënhalve maand sluiting mogen horecagelegenheden weer open. Fijn voor zowel het driesterrenrestaurant als de kroeg om de hoek. En ook voor landelijke foodserviceketens die weer los kunnen. We vroegen aan drie van hen hoe ze de komende periode voor zich zien.
De RetailRookie haalde het geld op in het tvprogramma Dragons' Den.
De sluiting kost eigenaar Jumbo elke maand zes tot zeven miljoen euro.
De gedwongen sluiting van de horeca kwam als een harde klap voor Sue, dat vegan, gluten- en suikervrije taartjes levert aan 120 cafés en lunchrooms. Eigenaresse Kim Sue Palm rolde in recordtempo een webshop uit om haar baksels direct aan de consument te kunnen leveren. Werpt haar nieuwe strategie zijn vruchten af en hoe draait Sue’s eigen restaurant straks in de anderhalvemetereconomie?
De restaurants werden begin deze maand failliet verklaard.
Niet alleen supermarkten onttrekken zich grotendeels aan de economische malaise. Ook andere levensmiddelenverkopers boeren goed. Letterlijk in het geval van de Landwinkels, een samenwerkingsverband tussen bijna honderd boeren met een eigen retaillocatie. "De belangstelling voor de korte keten komt in een stroomversnelling."
De service heet ‘Honig vers bereid’ en Amsterdam heeft de primeur.
Sue, ‘specialist in zoet zonder suiker’, bezorgt vanaf deze week versproducten door heel Nederland.
Meer Nederlandse huishoudens kochten in 2019 biologische producten.
De omzet steeg in het eerste kwartaal met ruim 66 procent.
Blijf op de hoogte van het laatste retailnieuws!